mardi 18 mars 2008

Morceaux de paradis saveur choco+framboise



INGREDIENTS
• Chocolat de couverture 70% (st domingue)
• Billes croustillantes enrobées de chocolat noir
• Confiture framboise

USTENSILES
• Chocolatière (ou de quoi faire fondre au bain marie)
• Moules chocolats
• Spatule
• Pinceau

DEROULEMENT
• Faire fondre le chocolat
• A l'aide du pinceau tapisser les moules de chocolat (une bonne couche) - Laisser sécher ...
• Déposer au centre de chaque moule une petite dose de confiture + quelques billes de chocolats tout croustillant...
• Recouvrir de chocolat fondu - remplir au maximum les moule + utiliser spatule pour égaliser...
• ... laisser sécher "un maximum" si vous en avez le courage !!!

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